kazemachiroman’s diary

kazemachiromanのお薦め

2018-10-07から1日間の記事一覧

ラ・シャッス

コート・ドールやiciなど好きなフレンチはあるけれど、いちばん好きなフレンチと言っても過言ではないお店。 ハンターのシェフとマダムが獲ってきたジビエ食材を南西風の調理方法で食べさせてくれます。狩猟期間ではない夏場も、彼らが採集してきた茸や山菜…