kazemachiroman’s diary

kazemachiromanのお薦め

コート ドール

ここ10年以上四半期に一度くらいの頻度で伺っている、三田の老舗フレンチ コート ドールです。

 

この時期のアミューズの定番、赤ピーマンのムース。

夏のスペシャリテの梅干しと紫蘇のスープ、大好きな季節野菜のエチュベ、そしてメインは羊にしました。デザートはこれもフェイバリットなネクタリンの柑橘茶のスープ。

 

とっておきのワインはこちらに持ち込ませていただくことにしています。ワイン持ち込みは1本5,000円と、グラン・メゾンにしてはリーズナブル。サービスも行き届いています。今回持ち込んだのは、ドメーヌ・ルロワのヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュの1969でした。

 

コート ドール
03-3455-5145
東京都港区三田5-2-18 三田ハウス 1F 

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